VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2019 ERCOLANI 100% SANGIOVESE | 0.75 lt.

REBSORTE(N): Sangiovese, in Montepulciano „Prugnolo gentile“ genannt 100%

ALTERUNG: vino Nobile wird in großen slawonischen Eichenholzfässern zum Leben erweckt und 2 Jahre alt.

LEBENSMITTELPAARUNG: reifer Pecorino-Käse und Ziegenkäse, Cinta-Senese-Aufschnitt, handgemachte Eiernudeln mit Fleischsauce wie ein Chianina-Rinderragout oder ein Wildschweinkäse, Wildfleisch im Allgemeinen kann perfekt als Nudel-Dressing oder Schmorbraten dazu passen , ein klassisches Fiorentina T-Bone-Steak (selten wäre die Wahl in der Toskana!), Lammbraten, Schweinefleisch oder Rindfleisch. Toskana!), Lammbraten, Schweinefleisch oder Rindfleisch. Wenn der Wein ausgewogen und trinkfertig ist, passt er perfekt zu Trüffelgerichten.

FLÜSSIGKEITSUNZEN: 0,75 Liter.

ALKOHOLVOLUMEN: 14,5%