Винодельня Cantine Ercolani была основана в 1988 году в Монтепульчано, в самом сердце сладкой Тосканы, где еще в 40-х годах прадед Эрколани проявил любовь и мастерство в винном погребе. Страсть к территории и ее продуктам была передана его сыновьям от дедушки Серджио в 60-х годах, и это заложило основы современного бизнеса. Открывается Porta di Bacco, первое место, оформленное в современном стиле для продажи вина Vino Nobile di Montepulciano, винсанто, оливкового масла и традиционных колбасных изделий строго на желтой бумаге. Со временем компания растет, покупает новые земли, расширяет кругозор и увеличивает штат сотрудников; Приверженность подлинности остается неизменной, полезные ингредиенты, выращивание, обработка и традиционная кухня. На сегодняшний день винодельня Ercolani рассчитывает на прочную организацию. Опытный персонал занимается обработкой около 150 гектаров земли, урожаями, трюфелями, виноградниками, оливковыми рощами, овцеводческими хозяйствами и прямыми продажами.