fbpx

Каталог

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 SECRETUM | 0.75 лт.
24 Февраль 2023 г.
ВИНОГРАДНОЕ ВИНО МОНТЕПУЛЬЧАНО DOCG 2018 RISERVA ERCOLANI | 0.75 л.
24 Февраль 2023 г.
показать все

ЗНАКОВОЕ ВИНО МОНТЕПУЛЬЧАНО DOCG 2018 РЕСТОРАН АПОСТОЛОВ | 0.75 л.

(€36.00

АПОСТОЛИ: один из старейших виноградников в Монтепульчано, привитый с виноградников, посаженных в аристократические времена, он расположен на небольшом участке земли, обращенном к югу под монастырем 1400 года «Апостоли».

ВИНОГРАД: Санджовезе называют в Монтепульчано «Prugnolo gentile», черный Canaiolo, Colorino, Mammolo. Из лучших сортов винограда на наших виноградниках мы производим vino Nobile di Montepulciano riserva.

СТАРЕНИЕ: vino Nobile riserva хранится 2 года в больших бочках из Славонского дуба, а затем 1 год в бочках из Славонского дуба / тонно, плюс один год выдержки в бутылке перед продажей.

FOOD PAIRING: зрелый сыр пекорино и козий сыр, мясная нарезка Cinta, яичные макароны ручной работы с мясным соусом, таким как рагу из говядины кьянина или дикого кабана, мясо дичи в целом может идеально сочетаться с ним как в качестве приправы к пасте или жаркого в горшочке классический стейк на косточке Fiorentina (в Тоскане - редкий выбор), жаркое из баранины, свинины или говядины. Тоскана!), Жаркое из баранины, свинины или говядины. Если вино сбалансировано и готово к употреблению, оно прекрасно сочетается с трюфельными блюдами. Те же пары действительны или просто наслаждайтесь бокалом, чтобы оценить его баланс и глубину, возможно, с примерно 75% темного шоколада.

Унции жидкости: 0,75 л.

ОБЪЕМ АЛКОГОЛЯ: 14%

909 в наличии