BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2004 RISERVA «СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫБОР» СЕКРЕТУМ | 0.75 л.

ПЛАТИНОВАЯ ЭТИКЕТКА: Платиновый лейбл выпускается только 5-звездочными годами.

ВИНОГРАД: 100% Санджовезе гроссо, из лучшего сорта винограда.

СТАРЕНИЕ: 3 года выдержки в больших бочках из славянского дуба плюс 2 года выдержки в небольших бочках из славянского и французского дуба (баррико / тонно) плюс 3 года мин. совершенствуется в бутылке, прежде чем поступит в продажу.

ПИРАЖА ПИЩЕВЫХ: зрелый сыр пекорино и козий сыр, колбасные изделия Cinta senese, яичные макароны ручной работы с мясным соусом, таким как рагу из говядины кьянина или дикого кабана, мясо дичи в целом может идеально сочетаться с ним в качестве приправы для пасты или жаркого в горшочке классический стейк на косточке Fiorentina (в Тоскане - редкий выбор), жареная баранина, свинина или говядина. Если вино сбалансировано и готово к употреблению, оно прекрасно сочетается с трюфельными блюдами. Те же пары действительны или просто наслаждайтесь бокалом, чтобы оценить его баланс и глубину, возможно, с примерно 75% темного шоколада.

Унции жидкости: 0,75 л.

ОБЪЕМ АЛКОГОЛЯ: 14%