WINO CZERWONE IGT 2019 3 LT / 2022 5 LT ERCOLANI | MAGNUM

OPIS: świeże, młode wino o bukiecie fiołkowo-truskawkowym.

WINOGRONA: Sangiovese zwane w Montepulciano „Prugnolo gentile”, czarne Canaiolo, Colorino, Mammolo.

STARZENIE: 6 miesięcy w dużych stalowych i cementowych beczkach.

PAROWANIE ŻYWNOŚCI: Toskańskie wędliny, średni i dojrzały ser pecorino, tagliatelle lub pici z ragoutem mięsnym i sosem aglione, pieczony królik i kurczak, orzechy, takie jak orzechy włoskie i pistacje.

OBJĘTOŚĆ ALKOHOLU: 13,5%