PECORINO DI PIENZA DOP MARZOLINO AL TARTUFO NERO

DESCRIZIONE: formaggio semiduro, consistenci cremoso, con all'interno scaglie di tartufo nero estivo, da conservare in luogo fresco.

INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato, coltura batterica, caglio, sale e tartufo nero estivo.

STAGIONATURA: 20-30 giorni