SECRETO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 | 0.75 lt.

PREMIOS: la cosecha de 5 estrellas 2015 fue considerada la mejor de todos los tiempos para la producción de Brunello di Montalcino DOCG.

UVAS: 100% Sangiovese grosso, de la mejor selección de uvas.

ENVEJECIMIENTO: 3 años de crianza en grandes barricas de roble de Eslavonia más 1 año de perfeccionamiento en botella antes de estar disponible para la venta.

MARIDAJE DEL VINO: queso de oveja maduro y queso de cabra, fiambres Cinta senese, pasta de huevo hecha a mano con salsa de carne como un ragú de ternera chianina o de jabalí, la carne de caza en general se puede combinar perfectamente como aderezo de pasta o asado. , un chuletón clásico de Fiorentina (¡raro sería la elección en la Toscana!), cordero asado, cerdo o ternera. Si el vino está equilibrado y listo para beber, combina a la perfección con platos de trufa.

ONZAS FLUIDAS: 0,75 litros.

VOLUMEN ALCOHÓLICO: 14,5%