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BUCH "DAS GUT DER LIEBE" (eine Geschichte, die in der unterirdischen Stadt spielt)
7 Juni 2019
TRUFFLE TRIO (schwarzes Trüffelöl + Trüffelsauce + geschnittener schwarzer Sommertrüffel)
7 Juni 2019
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PECORINO-KÄSE AUS PIENZA DOP IM ALTER MIT Asche (mild)

8.00 - 14.00

BESCHREIBUNG: Halbharter Käse, cremig, Konsistenz, an einem kühlen Ort aufbewahren.

ZUTATEN: pasteurisierte Schafsmilch, Bakterienkultur, Lab, Salz.

ALTERUNG: 10-20 Tage in Eichen- und Kastanienasche.

 

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