RAGOUT „CINTA SENESE“ (eine Schweinerasse aus Siena und ähnlich dem spanischen Schwein „Puro Bellota“)

BESCHREIBUNG: typisch toskanisches Ragout.

ZUTATEN: Cinta Senese Schweinefleisch 36%, Schweinefleisch, italienische Tomate, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Olivenöl, Rotwein, Tomatenmark, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Lorbeer.

CHEF TIPPS: Sauce für Nudeln.

Nettogewicht: 6,35 Unzen - 0,395 Pfund - 180 gr.